macellerie in vetrina: il portale sulle macellerie di arezzo e provincia
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Ricette
Straccetti di Coniglio con Pomodorini Pachino, Olive Nere e Rosmarino con patatine Duchesse
In una padella con...
Anatra nostrale condita con aromi del casentino, insaporiti dal un'aroma di finocchio...
Faraona nostrale disossata cotta in forno, farcita con un gustoso ripieno di carni miste e salumi arricchito da una sfiziosa e delicata crema al...
Coniglio nostrale disossato farcito con gustoso ripieno di carni fresche e salumi del casentino, cicuto a mano e cotto al forno....
controfiletto di struzzo tagliato a listarelle e condito con sale, limone pangrattato, pomodo pachino e ricotta salata. Leggi
Ingredienti: impasto di carni miste pollo tacchino e maiale, uova, parmigiano, lardo di colonnata, crema quattro formaggi, tartufo e funghi
Cottura: 20 ninuti in padella...
INGREDIENTI: dosi per quattro persone:12 fette di bresaola tagliata non troppo sottile, 100g di ricotta di pecora,
100g di filadelphia,100g di caprino...
Gli aromi e i sapori della tradizione culinaria italia in piatti squisiti e pronti da cuocere con la tipica qualità dei prodotti freschi di macelleria.